飲食，是會改變一個人關于城市的記憶。對于安居山城的本地人而言，小面就是生活，而在漂泊他鄉的重慶崽兒看來，小面意味著故鄉。無外乎江蘇衛視主持人：孟非，在微博多次提起：“重慶最讓我魂牽夢縈的不是川菜，不是火鍋，而是路邊攤上的小面。”重慶在邁向現代化都市的道路上大步前進，見證重慶歷史的小面，也會伴隨重慶見證未來！

粉面1+1小面館公司簡介：

鑒于傳統餐飲業的種種弊端，重慶聚吉富餐飲文化有限公司公司領導層經過全面細致深入的研究，考察了各地飲食特點，利用川渝地帶優質調料原產區及川渝廚師力量的天然優勢，通過先進的加工工藝，將主要的后廚工序都在工廠里生產制作完成，不但保證了味道特色，而且極大節省了連鎖店的相關成本開支。經過一年多籌備，公司推出了“粉面1+1”餐飲項目，為有志餐飲事業的各界人士提供了高效廣闊的平臺。【查看詳細信息】

粉面1+1小面館品牌介紹：

“粉面1+1”就是北方人說的面條，重慶人稱為小面，可見對它的深愛。小面分量不小，在餐飲界的分量也并不小，其消費群體甚至遠遠超出聲明在外的重慶火鍋。粉面1+1小面館在傳承“熱騰騰，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香餑餑”的重慶小面精髓的同時，遵循“以小博大，互利雙贏”的連鎖加盟宗旨，粉面1+1小面憑借技術、味道、口碑、人才、文化、管理、服務等品牌優勢，吸引了全國各地的加盟。粉面1+1小面館加盟，總部全力扶持，整店輸出，讓加盟商創業省心省力。從選址到裝修，從管理到培訓，從市場分析調研到經營計劃制定，再到后期技術產品升級再培訓，一條龍扶持，加盟商更放心。

粉面1+1小面館品牌特色：

說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什么的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調味的面條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面。不像其他地區吃面條時講究的面條的勁道，湯頭鮮濃，重慶人對小面優劣的評價的標準是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。

麻、辣、鮮、香

重慶人愛食麻辣，其美食以火鍋、江湖菜和小面為代表，世人皆知火鍋是重慶的城市名片，聞名世界，但恐怕很多人卻不知道重慶小面才是不少重慶人每天鐘愛的美食，火紅的湯汁，金黃色的面，綠油油的藤藤菜，一勺較愛的澆頭淋下，麻、辣、鮮、香，一天的激情就此燃起。小面是重慶的特色，重慶人對于小面的感情，是纏綿側轉的眷戀，難舍難分的情結，很多身邊的朋友都說，外地出差回來，第一件事就是一碗小面。小面對于重慶人的牽掛，絲毫不亞于火鍋，火鍋不能每天吃，但小面已經成了很多重慶人日常的不二選擇。近在咫尺的四川、成都，雖同出一脈，卻少有賣小面的地方，其稱之謂的“素面”，其實不及小面之萬一，許多成都和四川來的朋友，也對重慶小面贊不絕口。

重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子——美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個香哦;西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡。面攤前，男女老少——有白領，有棒棒，有小學生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。

粉面1+1小面館品牌前景：

品牌故事

重慶，古稱江州，古巴國故地，巴渝文化的發源地；重慶，一座山的城，一座江的城，群山環繞，兩江匯聚；重慶，新生的直轄市，一座激情澎湃的城市，一座五光十色的城市。重慶人的性格，就象重慶的地理條件一樣，既有巴山的雄奇，又有蜀水的秀美；重慶男人性格耿直，熱情似火而又堅韌豪邁，極具袍哥情結，喜稱朋友為“兄弟伙”；重慶女人時尚靚麗，豪爽大氣，柔美中透出獨立干練的個性，有著重慶獨有的“麻辣”味。

重慶小面歷史悠久，據考證重慶人吃小面有四百多年的歷史，以其獨特的風味而聞名遐邇。相傳早年間，巴渝漢子一付擔子走街串巷，扁擔挑起籮筐穿梭于民居叫賣，擔子上一邊挑著炭爐，一邊挑著各色小面和佐料，小面的品種有擔擔面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素小面等，這就是重慶小面最早的雛形。

市場分析

抗戰前后和建國初期，吃擔擔面的大都是太太、小姐、公務員等，是來吃味品鮮的,擔擔面的面條少，用精莢的小細瓷碗盛裝，佐料講究。吃麻辣小面的，大都是經濟不富裕的人，是解決填飽肚子的,麻辣小面面條多，多用大土碗盛裝，佐料大眾化。

改革開放后，重慶小面在質、味上大有提高，早已從小販的肩頭換到了街邊小店，條件好了，佐料也日益豐富。每天清晨，看到上班的人們在面店大快朵頤的時候，眼前總是浮現過去的擔擔面，蓬蓬面的身影，其中在小巷內的最有特色：一口鍋，一個液化氣罐，幾張條桌幾把椅子。佐料齊全，每樣佐料中都有專門工具。鍋內面湯翻滾，熱氣騰騰。小巷內的吆喝聲、從這里飄來的香味，引起那些過往行人駐足，情不自禁地說聲“好香”。早上的小面，在方便上、味道上、價格上，毫不遜于任何美食快餐。重慶小面已經脫離了食物本身的意義，成為了一種面條飲食文化，與重慶市民的生活緊密相聯。

粉面1+1粉面館以打造“重慶小面連鎖第一品牌，中國小面連鎖第一品牌”為目標，以塑造“重慶的小面大王，中國的小面大王”為愿景，以“一碗小面頂起一個大產業，一 小店撐起一個大品牌。”的恢宏氣度，續寫著新的篇章!

除了那些前期應有的選址培訓，推薦商鋪，位置評估或到中期的技術培訓，裝修設計，運營籌備還是后期的經營管理培訓、人力資源培訓，營銷培訓，廣告 宣傳，財務分析培訓等之外，我們的為你提供較大的優勢是來自10年快餐實戰的經驗及五位職業經理人的全部心血，我們做你堅實的后盾 ！

粉面1+1小面館加盟優勢：

合作優勢：口味上乘、操作簡單、成品配送、整店輸出、保姆服務

品牌優勢：專業、誠信、高效、標準

原料優勢：原產地集中生產采購、成本可控、通過食品安全認證

物流優勢：及時高效配送國內所有地區，物流出現意外總部先行賠付

技術優勢：技術總監直接指導、根據地域口味不同，量身定制菜單，每季推出新品

服務優勢：全國上門服務，針對開店前、中、后期貼身服務

粉面1+1小面館加盟支持：

一、選址支持

不會找門面怎么辦？

總部擁有強大的資源信息平臺，與全國商業地產、商鋪中介、租房網等均實現了資源共享，可以隨時隨地掌握資料，協助高效選址；經過總部的專業評估，所選店面開店成功率97%以上。

二、裝修設計支持

不會裝修，預算有限怎么辦？

效果圖、施工圖、平面布局圖、裝修預算、施工方案、設備購置清單、店員服裝、形象用品、廣告設計等，提供一應俱全的服務，以較快的速度入市操作，全面復制成功模式，讓您的店成為當地的風景線！

三、技術支持

沒有經驗不會技術怎么辦？到處都是重慶小面到底哪家更好吃？

公司提供核心底料，讓你的口味獨一為二，沒有中間環節出廠價直接配送節約20%的成本，此外我們對加盟商進行專業技術培訓，一對一服務，手把手教學，人人勝任大廚，讓你擺脫對廚師的依賴。

四、廣告支持，專業營銷策劃宣傳

萬事就緒坐等客戶上門嗎？

公司總部每年會在各大電視媒體投放廣告宣傳，以擴大“粉面1+1”品牌影響力。專業營運團隊從宣傳單、菜單的制作到宣傳渠道的選擇、線上線下促銷活動的內容都有著豐富的經驗，全部免費策劃，讓你開業就賺錢。

五、物流配送

外地開店不方便怎么辦？

重慶主城的加盟店免費送貨上門，省外地區免重慶城區運費。成品調料直接配送到全國各地加盟店，方便快捷，省時省錢。

六、開業上門帶店支持

沒有經驗開業手忙腳亂怎么辦？

加盟后公司會對單店經營管理做專業的培訓，但是如果依舊擔心開業手忙腳亂，如果您需要我們將為加盟商提供有力的帶店督導支持，在加盟店開業時帶店師傅上門帶店，讓加盟商新店開業從容不迫、角色順利轉換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練，診斷經營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經營業績與日俱增。（上門帶店需要承擔上門人員部分費用）

七、市場拓展支持

開個三五十個平方的店我們就滿足了嗎？想成就一番更大的事業怎么辦？單店加盟商升級地區代理商，總部助你開拓市場，讓你的事業無限延伸。

八、后續服務

總部免費服務電話24小時開通，加盟商一旦遇到問題可隨時撥打電話前來咨詢，后期新品研發，新口味推廣更是源源不絕，加盟商可以選擇隨時來渝免費培訓。

1、首先預定：了解公司項目加盟體系。

2、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。

3、投資申請：這時候有強烈興趣開店就繳納保證金。

4、資格審核：粉面1+1總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，確認投資者的經營資格。

5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。

6、店面裝修：粉面1+1總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。

7、總部培訓：粉面1+1總部安排投資者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。

8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

9、試營業：人員到位，試營業。

10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

11、售后服務：總部定期在您開業后進行跟蹤指導。

1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力;

2、熟悉當地市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源;

3、有比較專業營銷隊伍負責渠道拓展，能實現渠道鋪設;

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作;

5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。