牛全身是寶，以牛為主要佐料的菜品更是深得消費者喜愛，具有消費群體廣泛，上餐速度快、價格適合任何基層的消費者，人人消費的起的特點，市場空間大，客流量充足，回頭客眾多，發展潛力巨大。

黃犇記牛肉湯品牌介紹：

黃犇記牛肉湯是黃永福先生，經過多年實踐，吸收各派牛肉湯做法所長，迎合現代人口味，提煉出的牛肉湯的秘制工藝。黃犇記牛肉湯及系列牛肉菜品自成一派，風味獨樹一幟，形成自己的品牌“黃犇記”，黃犇記全牛致力于牛肉餐飲的傳承、研發和推廣，在不斷完善產業化發展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供安全、健康、營養的純綠色食品。

牛肉湯高營養、高蛋白、低糖、低脂肪、低膽固醇，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨到功效，養生作用十分明顯。黃犇記牛肉湯以優質黃牛為原料，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經結合傳統工藝久經熬制而成，保留牛肉、牛骨自身營養價值、加上配料包含的十幾種藥材，常喝此湯可強體壯骨延年益壽。

黃犇記牛肉湯湯色誘人、味足醇厚、醇鮮可口，喝多不上火，嗓不干，再配以黃犇記其他特色全牛菜品，令人百吃不厭。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合日照特色大餅一起食用，更是令人回味無窮，受到大眾消費者及食客的厚愛。

黃犇記牛肉湯企業文化：

坦誠、執著，建立信任，贏得信譽：坦誠是指做人，執著是指做事。無論是做人還是做事，現在這個時代，嘩眾取寵、投機取巧是沒有多大市場的。只有踏踏實實，一步一個腳印地做事，建立起自己的誠信基礎，才能在商海中如魚得水。因此我寫下了：“真心待人、用心做事、虛心好學”十二個字作為我們的經營理念。

選一個好項目，這一點尤為重要：何為好項目？一提到好項目人們往往就會想到那些冷門、奇特、新穎等獵奇的東西，其實好項目往往就蘊藏在我們身邊司空見慣的事物之中，就在于我們如何去挖掘和提煉。中華民族千百年來沉積了豐厚的餐飲文化，僅一頭黃牛就為我們提供了相當豐富的經營素材，就有我們采掘不完的資源。“取中華飲食文化之精華，引加盟連鎖之理念”。

我們從品質整合提升、制定標準、建立流程到管理模型、投資回報等每個細節做起，用心打造出令人耳目一新的“全牛餐飲”連鎖項目。它具備了品牌化的一切要素：產品具有核心競爭力、市場空間大、概念新穎、形象規范、風險小、回報高而穩定等。類似這樣很樸實的項目，不會錯！

少走彎路，做自己該做的事情：“站在巨人的肩膀上，成功只須踮踮腳”。美國商業委員會調查顯示：對于一般的創業者，選擇連鎖加盟的成功率占80%，而獨立創業的成功率僅占20%。由此可見一個人的精力是有限的，你不可能什么都精通，也不可能什么事都從頭做起，要善于走捷徑，用別人的經驗成就自己的事業。

現在，黃犇記全牛實現了連鎖經營，被山東創者促進會認定為優秀推廣項目，面臨更大的發展機遇，公司將與更多的合作者協同合作、發揚優勢，共同開發廣闊的特色美食市場，打造中式快餐業特色連鎖品牌。

黃犇記始終以“弘揚中華美食，打造特色餐飲文化”為己任，致力于全牛系列餐飲的傳承及發展，研發了風味獨特的全牛系列菜品，先后榮獲“山東餐飲名店”“山東名菜”“山東名小吃”“日照市特色餐飲名店”“日照市烹飪餐飲協會理事單位”等榮譽。

1、有市場、有特色：即是您獲得了一種成功的工具（不是成功的保證）何為有市場有特色呢？簡單來說有市場就是做市場的“市場”。

2、投資小、回報快：加盟黃犇記全牛的費用經過市場驗證，使加盟商能夠接受和認可，并在較短的時間內收回成本，這樣就大大降低了加盟商的經營成本，每100平方米的經營面積的軟硬件投資包括上述的文化投資不會超過20000元，(不包括房租和加盟費)輕輕松松就可以走上您的經營之道。

3、經營容易，操作靈活，有針對性培訓：總店的經營是一種以全牛菜品為主，包括各種精品特色小菜的傳統快餐式特色餐飲，操作靈活，大店8—10人，小店3—5人，俱可操作。加盟商加盟總店后，會受到一系列的有針對性的培訓指導，根據加盟店當地地域，口味的不同，有針對性的進行培訓，包括技術及各種制作方法。

4、利潤高、客源廣、客流量大、全年無淡季：總店的經營是一種靈活的經營，生意越好，成本越低，利潤越高，生意稍差，可蓄湯、蓄肉，明日再售，并不增加成本。再者牛肉湯的經營是一種高、中、低皆可的中式快餐，工薪消費，消費群很廣，不分民族，不分等級，老少皆宜，皆可適用。

5、風險低：總店的經營是一種大眾性經營，成本低，當天經營，當天獲利，當天即可收回成本并贏利，并不占用大量流動資金，為經營者把風險降到較低。

1.投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2.備檔客戶信息：個人真實證件傳真，遞交運營中心做客戶具體信息備檔。

3.來訪邀請函：由總部市場部總監審核備檔，并確定投資者的來訪時間，由投資顧問通知投資商，發來邀請函。

4.實地考察：投資者到總部公司進行實地考察項目，并與總部工作人員進行業務交流。

5.簽訂合同：雙方確認達成合作，投資者按所選擇的投資類型向總部繳納相應的投資費用，正式簽訂合同。

6.總部培訓：總部安排投資者進行一系列的相關運營培訓，合格后頒發結業證書。

7.全程指導：總部運營指導師，根據當地實際情況悉心指導，保障成功。

1．遵守相關法律法規，具有合法資格的法人或自然人

2．擁有開店的必備資金

3．具有（自購或租用）符合開店要求的經營場

4．加盟投資者本人健康狀況良好，且家屬親人支持加盟

5．加盟投資者本人親自運作或國有合適的管理者人選

6．有正確的投資觀念、良好的心理素質及風險意識。