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北京榮氏老頭餐飲管理有限公司旗下品牌榮氏老頭酸菜魚成立多年以來，能力越來越大，也逐漸認可品牌能力，市場影響力不可小覷，值得投資，擁有自己的客戶群體。不斷有新品開發，榮氏老頭酸菜魚打造出了優異的口碑，在品牌形象以及店面環境上進行了一定的改變和設計，經營的范圍可謂遍布大江南北，擁有廣泛的認可度。
榮氏老頭酸菜魚主打自然就是酸菜魚，一共有5種口味：招牌老壇酸菜魚、古法苗家酸湯魚、枸杞滋補菌菇魚、鮮香藤椒酸菜魚、美味誘惑番茄魚。招牌老壇酸菜魚這是店里主推的一個，從滾燙的油淋到魚片的那一刻。辣油與骨湯湯底的融合，當中的配菜和魚片都充分吸收這些香味…這種口味從端上桌就很吸引人。當中的酸菜都是自家老壇酸菜酵母經過49天的自然發酵腌制的，所以從顏色到入口口感都很不同。
榮氏老頭酸菜魚
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