品牌名稱 | 蜀人碼頭 | 投資金額 | 1萬元以下 |
成立日期 | 2000-12 | 品牌發源地 | 重慶 |
經營范圍 | 單店特許 | 適合人群 | 自由創業、大學生創業 |
合同期限 | 2年 | 培訓期限 | 10天 |
加盟金 | 5萬 | 保證金 | 5萬 |
特許使用費 | 0 | 基本單店投資額 | 5萬元 |
蜀人碼頭土豆粉是一種著名的漢族小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。
相傳萬歷四十年,神宗病劇,宮中眾御醫皆醫之不愈,只得諫議以食療之法徐養其身。正二品御廚陳公博受桂林米粉啟發,將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口,明神宗吃后神清氣爽,龍顏大悅,謂之為“域外天珍”,封陳公博為正一品御膳房總管,陳氏世襲御廚之位。
明末清初,戰火不斷,陳氏后人兩兄弟逃出深宮,土豆粉這一宮廷美食也隨之流入民間,流傳開來,陳氏兄弟土豆粉的美名也盛傳于民間且百年不衰。
土豆粉高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,較大限度發揮神奇和骨香,湯香撲鼻。土豆粉砂鍋里的湯:“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。土豆粉富含各種營養物質,其中還含有一種“軟骨素”的營養成分,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強身美容,健脾補胃,增強記憶的保健功效。
1、免費選址指導與評估
協助加盟商對所尋店址進行商圈評估及市場指導.對建筑、商圈、顧客進行判斷,評估其 開店的可行性和成功率。根據加盟店 的地域、面積、人群消費特點及飲食 文化,進行市場考察和可行性分析 結合當地消費水平、競爭對手調査、市場定位等一系列實際的問題.讓無 任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址 及店鋪位罝判斷工作
2、統一裝修
為確保蜀人碼頭連鎖體系的統一形 象,所有加盟分店要嚴格按照公 司要求進行裝修
3、系統的專業培訓
加盟商進行全套經營模式、營銷策略、技術服務以及完善的 行業培訓.并提供日常經營業務細節 方面的指導資料及各種質里標準和操 作程序,制定了加盟店經營業務的標 準模式。
4、強大的學習及實習平臺
姐弟倆為新加盟店提供培訓和實 習的機會
5、公司督導小組上門現場協助開業
幫助制定開店籌奮工作進度,協助規劃開業的促銷活動。
6、持續不斷的經營輔導
加盟店開業后,公司市場部區域 經理將督導該加盟店在價格、產品品 質、服務水平、環境衛生等方面進行不定期評估,持續不斷的經菪輔導. 協助改善餐廳管理,提升業績。
1、多渠道獲取加盟信息
2、填寫申請表
3、收到申請表、審核
4、面試洽談
5、新址調研評估
6、簽訂意向書/支付保證金
7、裝修施工/開店籌備/人員培訓
8、簽署加盟合同
9、拓展驗收、開業支持
1、 對餐飲行業有濃厚的興趣;
2、 認可蜀人碼頭的企業文化、管理模式、經營理念;
3、 能夠嚴格履行加盟合同,服從公司的管理與監督;
4、 能夠始終秉承誠信經營、責任經營的理念;
5、 有一定的資金實力,財務信息良好;
6、 有強烈的責任心事業心以及追求企業成功的欲望。
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