吳記興作為當今一個火爆而又具創新點的小本創業金牌項目，集合了當前餐飲市場上醉火爆流行的里脊肉系列、手抓餅、粉絲湯、燒仙草、飲品系列等主打特色產品，特別是里脊肉夾饃、里脊粉絲湯均為較新研發的產品與口味，具有市場壟斷性。

吳記興里脊肉串公司介紹：

南京市吳記興餐飲管理有限公司集餐飲技術培訓、特色小吃研究與技術開發、餐飲咨詢與經營指導服務為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

公司本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念，通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創業的理論培訓，以及開店后的后續服務，力圖使學員一次性創業成功，現業務拓展誠招有志之士共同發展！

吳記興里脊肉串品牌介紹：

吳記興里脊肉串是一個主打秘制風味新鮮炸里脊的小吃品牌，其優選上等的新鮮豬里脊，經過獨家秘制的香料腌制入味，顧客現點現炸，品質新鮮，里脊串鮮嫩多汁，風味獨特，香而不膩，令人回味無窮，備受市場好評。

豬里脊指的就是豬脊椎骨兩側的豬肉，這部分的鮮肉口感極其鮮嫩，不膩不柴，炸制之后更加的鮮嫩入味，吳記興里脊肉串店內的里脊肉都是每天新鮮采購，選用品質肉源，其獨家秘制的腌料配方是集合了幾十種的天然香料食材，不含任何的化學增香劑和防腐劑成分，里脊腌制入味之后用竹簽穿好保鮮，顧客點單之后直接高溫油炸，再撒上獨特的調味料，鮮美可口，唇齒留香。

吳記興里脊肉串依靠著獨特的口味和一流的品質獲得了無數食客的認可和歡迎，其店內的招牌炸里脊也備受大眾的推崇，在各個美食網站有著領先的排名，除了炸里脊串之外，吳記興里脊肉串店內還為大家準備了清爽解膩的飲品，例如綠豆冰沙和酸梅湯等，另外吳記興里脊肉串獨家的外帶包裝紙桶也十分時尚，選用環保材質制作，更加方便大家攜帶和食用。

吳記興里脊肉串市場分析：

吃，已經不再是填飽肚子，而是成為一種生活的品位和樂趣，人們的選擇也越來越多樣化。小吃更是變成了一種休閑，一種娛樂，一種文化，一種享受。餐飲行業就是一個永遠的日不落帝國。而中國的小吃市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對小吃企業來說是至關重要的。

吳記興里脊肉串現在已在各地加盟連鎖店火爆經營中，加盟者無需從事過餐飲，總店采取統一品牌、整體經營的方式，統一形象、統一菜單、統一口味與技術標準、統一零售價格、統一配送、統一廣告，拉升形象，促進終端加盟店的銷售業績，吳記興里脊肉串后續支持，讓加盟商經營無煩惱。

從市場的發展我們可以看出，也完全可以確信，小吃加盟的蓬勃興起是整個社會改革開放的必然結果，只要改革開放不斷深化，小吃加盟業的發展就會不斷地深入。

豬里脊指的就是豬脊椎骨兩側的豬肉，這部分的鮮肉口感極其鮮嫩，不膩不柴，炸制之后更加的鮮嫩入味，吳記興里脊肉串店內的里脊肉都是每天新鮮采購，選用品質肉源，其獨家秘制的腌料配方是集合了幾十種的天然香料食材，不含任何的化學增香劑和防腐劑成分，里脊腌制入味之后用竹簽穿好保鮮，顧客點單之后直接高溫油炸，再撒上獨特的調味料，鮮美可口，唇齒留香。

1.培訓支持：系統培訓制作管理人才，無需經驗免費教授。

2.選址評估：吳記興里脊肉串公司派專家陪同考察，選擇較佳開店地址。

3.店面設計：吳記興總部派資深專業店面設計師傾力打造店面風格。

4.開業支持：吳記興里脊肉串提供整套營銷策劃方案，提高市場曝光率。

5.統一行動：吳記興公司對品牌形象多方位統一管理負責，提高品牌價值。

6.銷售支持：吳記興里脊肉串適時的研究出營銷策劃方案，搶占市場。

7.巡回督導：監督加盟店經營中的問題，并提出改善建議。

8.廣告推動：吳記興利用總部資源，為加盟店進行廣告媒體宣傳。

9.研發支持：吳記興總部不斷研發創新產品，為加盟店提供新產品。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1.有一定的經濟實力和創業精神

2.喜歡餐飲行業，接受吳記興培訓內容

3.認同吳記興經營理念和管理制度共同發展

4.有合適的經營場地，具備一定的管理能力

5.有良好的商業信譽和風險意識