十一娘私房老火鍋全力打造“一群溫暖的人，一家有溫度的店"的店面IP，秉承“用心做味道、良心做品質、暖心做服務”的經營理念，致力于為眾食客提供至鮮的食材、至好的味道、至佳的服務等全方位舒適用餐體驗!以“溫度”暖人心，以“品質”創未來。我們用了將近一年的時間，完善了公司內部構架及制度，將服務流程、工作流程形成文件，對每位員工進行了系統的培訓，確保工作和服務質量，在這期間員工隊伍也擴至近200名員工。十一娘以美譽帶地方佳品，盡其力傳美食文化。我們預計在2024年，讓“十一娘”逐步走出四川，面向全國進行招商加盟，讓全國各地的小伙伴們都能吃到川渝美味!
十一娘私房老火鍋，“底料傳統炒制”研發傳承者，鍋底料需要30+道工序、翻炒3000+次、炒制3個小時。翻炒間，鍋底的香氣在方圓幾百米外彌散開來。用鍋底香氣吸引，用真材實料打動。牛油醇香、炒料香辣。隨著鍋底溫度的上升，它們的誘人香氣被進一步激發出來，無須多言。涮菜還未上齊就已早早開動。空運重慶當地原料，從涮品毛肚到炒制鍋底的辣椒，各種重慶風味食材的原材料，都由重慶當地供應商提供，只為你吃上一口地道的重慶味!蒜泥、香菜、香蔥、耗油、醋、鴻姐特制火鍋油碟6種調料，隨意搭配，擁有濃濃的重慶古早味。
十一娘私房老火鍋加盟支持：
1，大數據模型選址與評估系統支持。來幫助合作伙伴們遠程選址，評估。
2，核心技術與管理培訓系統支持。已經建立完善的內部學習考試系統，保證快速復制標準及人才培養。
3，全渠道市場營銷支持。為加盟合作伙伴們全面賦能全渠道會員，會生產經營助力。
4，數字化運營與督導系統支持。利用集成軟件，實現門店自檢，計劃巡店，云巡店，視頻巡店，工作匯報，整改，審批等功能，來實現集中的連鎖管控。
5，新供應鏈系統與全國采購支持。新供應鏈系統將為門店和中央配送中心之間架起一座堅固的橋梁新增加質量管理，檔案管理，為生產經營保駕護航。
6，專業產品及技術研發體系支持。專業的研發團隊，走遍我國大江南北的各個城市，尋找食材，進行實驗，精心的對食材的品質，口感，營養等方面進行全面的評估和測試，以確保最終產品的質量和口感達到最佳狀態。研發新品，市場調研，推向市場，為合作伙伴們提供強大的技術更新迭代保障。
十一娘私房老火鍋菜品精制，打破固化菜品模式，扎實菜品基本功。我們將秉承著真誠、奮斗、擔當、感恩共贏企業價值觀，不斷追求卓越，致力于打造火鍋的品牌代表。傳統紅鍋選料多種優質食材，生態牛油、貴州的滿天星，內黃新一代，大紅袍花椒，云南的小黃姜，炒制而成。
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