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如今的餐飲市場，每個品類都有細分，只有做精做細，才能獲得更多的顧客，贏得更多的市場份額。隨著市場消費升級，85后，95后，00后成為餐飲消費主力，他們的飲食消費需求已不再局限于正餐佳肴，一些以休閑放松、味覺享受、追求新奇個性、重視消費體驗為目的的輕餐飲成為新的追求，宅家里點外賣也成為常態。
土豆擼冰也是緊隨時代的步伐和消費市場潮流，不斷的專研更新產品，現已成熟打造出現下火爆的四大主力產品有：手工冰粉、鍋巴土豆、燒汁烤魚飯、四鮮米線。想必冰粉、土豆、米線大家都已非常熟悉，火爆的程度也是眾所周知，今天主要介紹的是土豆擼冰新研發的產品燒汁烤魚飯！
大家都知道有一道菜叫烤魚，而烤魚飯可能還是第一次聽說，土豆擼冰現打造的就是一個人也可以吃的烤魚，就是現在流行的燒汁烤魚飯，一種單品小而精的新型平價烤魚快餐，工藝創新，多樣口味，單人多人均可選，而且以制作快、無骨無刺而深受大眾喜愛。
燒汁烤魚飯使用秘制醬料配方，核心主打菜烤魚飯，醬香濃郁，口味特有。烤魚秘制：健康養生的原湯濃湯熬制，香辣可口。好吃不貴。
燒汁烤魚飯精髓源于“小而美”，標準化流程，將烤魚出品做小，單人單份烤魚，解決傳統烤魚“量大人少而不點”和“菜品口味看廚師”兩大消費痛點。采用無骨無刺的魚肉，熱氣騰騰魚肉厚實香嫩，伴隨著烤魚的香辣與精煮米飯的馨香互融，蕩氣回腸，醉人心脾。燒汁烤魚飯以“傳統特色美食風味”為宗旨，以精選優質食材為核心，健康美味，舌尖之旅。
土豆嚕冰
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